Romeinendag Hortus Populus

Tijdens de Romeinendag in de Hortus Populus staat historisch koken centraal. Verspreid over de dag zijn er Romeinse spelletjes en kun je ’s middags je kennis laten spreken tijdens een gezellige pubquiz. Romeinse re-enactors brengen het verleden tot leven en zijn de hele dag aanwezig in de tuin en in de soldatenbarak.

Proeverij
In de ochtend is er de reguliere markt en vrije verkoop van groenten en kruiden. Vanaf 10:00 staat er iets klaar om te proeven en aan klanten en bezoekers aan te bieden.

Het koken
Tussen 10:00 en 14:00 worden diverse Romeinse gerechtjes bereid, zowel koud als warm. De geuren verspreiden zich over de tuin. Laat je verleiden om te blijven tot die geurige pan van het vuur komt en er geproefd mag worden. Of help in de tussentijd mee met koken en kruiden plukken.

Recepten
De gerechten zijn geïnspireerd op authentieke Romeinse recepten en ingrediënten, waarvan een deel vers uit de tuin komt. Alle recepten zijn uitgeschreven en worden gedeeld, zodat je jouw favoriet thuis kunt namaken.

Hulpsoldaten
Hoe komen er Romeinse soldaten in Bodegraven? Het verhaal is dat een groepje hulpsoldaten op weg naar de Limes verdwaald is geraakt in het moeras rond Bodegraven. Bewoners van het dorp hebben het op zich genomen om de Romeinen welkom te heten en te eten te geven. Ze hebben een soldatenbarak voor ze nagebouwd waar ze voorlopig onderdak kunnen krijgen. Wat hebben ze onderweg al meegemaakt? Wat is hun doel in dit gebied? Wat is hun naam? Waar komen ze vandaan? Vinden ze elkaar eigenlijk wel aardig of speelt er wat intrige?

Test je kennis
In de middag kun je alles wat je hebt geleerd inzetten tijdens de pubquiz. En wie weet, win jij dan wel... de frescotaart!

Bekijk hier de video